Eu e minha parceira, a querida Luciana, tivemos muita dificuldade em trocar email, enviei-lhe ,algumas receitas, mas hoje e só hoje, mais precisamente às 9 da noite em Portugal, nos encontramos no msn e combinamos qual a receita!!!! Mulheres valentes, sem medo!!!
Digo-vos que valeu a pena, este bolo é delicioso!!!!
O toque da goiabada, dá um gosto ao bolo, maravilhoso.
Bolo de fubá com goiabada
3 ovos
1 copo americano de açúcar (a medida do copo é sempre a mesma)
1copo de farinha de fubá
1 copo de farinha de trigo
1copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento
1 emb de goiabada cascão cortada aos quadradinhos levemente enfarinhada
1 colher de sobremesa de mistura de açúcar e canela
Bate -se as claras em castelo, sem parar de bater, vai se adicionando as gemas uma a uma, o açúcar aos poucos, as farinhas, o óleo, o leite e por fim o fermento.
Pré aquece-se o forno a 18oº.
Unta-se uma forma de bolo inglês, deita-se metade da massa,deita-se a mistura do açúcar e canela, deita-se metade da goiabada.
Deita-se o resto da massa , por fim o resto da goiabada.
Vai ao forno +- 40m , ate cozer , façam o teste do palito.
Fica uma delicia!!!!
Postagens
