terça-feira, 26 de maio de 2009

Frango com mostarda


Essa é a minha terceira prticipação no Intercâmbio em parceria com a minha amiga Ana. Aqui em casa todos adoraram a receita dela.
Ingredientes:

2 ou 3 peitos de frango
azeite
1 pote de natas
Mostarda (eu usei holandesa)
Sal
Lemmon pepper

Preparo:

Corte os peitos de frango em tirinhas e doure-os no azeite, temperados de sal e lemmon pepper.
(a receita da Ana pedia para temperar com pimenta e suco de limão).
À parte, misture numa tacinha a nata com 2 colheres de sopa de mostarda. 
Quando o frango estiver dourado, acrescente a nata com a mostarda, acerte o sal e deixar engrossar o molho.

Eu servi com arroz e batata palha e achei muito fácil e muito bom!
E então, Ana, na próxima doces?